Torta Ciliegia – 400gr
Preparate tutte con una base di morbida pasta frolla montata (normalmente usata solo in pasticceria per realizzare biscotti e prodotti di piccola pasticceria che risulteranno quindi estremamente friabili e morbidi) che le rende non confrontabili con le torte industriali che si trovano di solito nei supermercati.
Il suo ripieno viene preparato dai nostri pasticceri ed è composto da una farcitura di ciliegie.
Anche la copertura è fatta di morbida pasta frolla.
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PRODOTTO DA FORNO CON FARCITURA DI CILIEGIA
INGREDIENTI: farina di frumento, farcitura alla ciliegia 33% (sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di ciliegie 35%, zucchero, addensanti: pectina e alginato di sodio; correttori di acidità: acido citrico, citrato di sodio e citrato di calcio; conservante: sorbato di potassio; colorante: carminio; aromi), margarina (grasso vegetale di palma), zucchero, latte fresco intero 1.6%, proteine del latte, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi e lecitina di soia; uova, tuorlo d’uovo, agenti lievitanti: carbonato acido di sodio, carbonato acido di ammonio; sale, aromi, conservanti: acido sorbico.
PUÒ CONTENERE TRACCE DI FRUTTA SECCA IN GUSCIO.
