Strudel alle mele – 300gr
Fatto di pastan dolce lievitata (quindi non di frolla o di sfoglia) che lo rende morbidissimo, racchiude un ripieno che viene preparato dai nostri pasticceri: è composto da pezzetti di mela, uvetta sultanina e confettura di mela e albicocca.
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STRUDEL ALLE MELE – Prodotto da forno lievitato con mele
INGREDIENTI: Farina di frumento, cubetti di mela reidratata 20%, passata all’albicocca (sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di albicocche, zucchero, gelificante: pectina; correttore di acidità: acido citrico; conservante: potassio sorbato; aromi), zucchero, margarina (grasso di palma e cocco), tuorlo d’uovo, uvetta sultanina 4%, lievito, uova, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi e lecitina di soia; burro di cacao, cannella, chiodi di garofano, sale, aromi, conservanti: acido sorbico. PUO’ CONTENERE TRACCE DI FRUTTA SECCA IN GUSCIO E LATTE.
