Torta Frutti di bosco – 400gr
Preparate tutte con una base di morbida pasta frolla montata (normalmente usata solo in pasticceria per realizzare biscotti e prodotti di piccola pasticceria che risulteranno quindi estremamente friabili e morbidi) che le rende non confrontabili con le torte industriali che si trovano di solito nei supermercati.
La confettura utilizzata è quella specifica delle pasticcerie: ne deriva un gusto più intenso e un sapore più genuino.
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PRODOTTO DA FORNO CON FARCITURA AI FRUTTI DI BOSCO
INGREDIENTI: farcitura ai frutti di bosco 33% [sciroppo di glucosio-fruttosio, frutti di bosco 35% (mirtilli, more, fragole e lamponi in proporzione variabile), zucchero, gelificante: pectina; correttore di acidità: acido citrico; conservante: potassio sorbato; aromi], farina di frumento, margarina vegetale (grasso vegetale di palma), zucchero, latte intero fresco 1.6%, proteine del latte, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi e lecitina di soia; uova, tuorlo d’uovo, agenti lievitanti: carbonato acido di sodio, carbonato acido di ammonio; sale, aromi, conservante: acido sorbico.
PUÒ CONTENERE TRACCE DI FRUTTA SECCA IN GUSCIO.