La
GUBANA
The traditional recipe takes three days and has remained the same over the centuries, passed down from generation to generation through the teachings that the family's grandmother, now too old to go to work in the fields, imparted to her granddaughter, too young to help her parents with the hard work on the land.
La Gubana – 850gr
Typical regional product made of leavened dough with dried fruit filling.
Scopri di più
La Gubana 450gr
Typical regional product made of leavened dough with dried fruit filling.
Scopri di più
La Gubanetta 400gr
Prodotto tipico regionale a base di pasta lievitata con ripieno di frutta secca
Scopri di più
Gli
STRUKY
The traditional recipe takes three days and has remained the same over the centuries, passed down from generation to generation through the teachings that the family's grandmother, now too old to go to work in the fields, imparted to her granddaughter, too young to help her parents with the hard work on the land.
Struky 500g
Soft pastries with hazelnut and walnut filling.
Scopri di più
Struky 300g
Soft pastries with hazelnut and walnut filling.
Scopri di più
Struky 225g
Soft pastries with hazelnut and walnut filling.
Scopri di più
Le
FOCACCE
This cake is a specialty that requires long pauses for rising in order to obtain a very soft, fluffy and light dough.
Focaccia Classica 400gr
Typical sweet flatbread made from leavened dough.
Scopri di più
Focaccia con l’uvetta 400gr
Typical sweet flatbread made of leavened dough with raisins.
Scopri di più
Focaccia integrale 400gr
Typical sweet flatbread made of dough leavened with whole-wheat flour and bran.
Scopri di più
Focaccia Cioccolato 400gr
Typical sweet flatbread made of leavened dough with chocolate chips.
Scopri di più
I
SOFICIOC
SofiCioc – 200g
Prodotto cotto al forno di pasta lievitata con ripieno al cioccolato.
Scopri di più
Le
TORTE
Chocolate Cake 450gr
Shortbread-based cake with chocolate cream.
Scopri di più
Custard Cake 450 gr
Shortbread-based cake with lemon cream.
Scopri di più
Torta Albicocca 400gr
Torta a base di pasta frolla con farcitura di albicocca.
Scopri di più
Torta Ciliegia 400gr
Torta a base di pasta frolla con farcitura di ciliegia.
Scopri di più
Torta Frutti di Bosco 400gr
Torta a base di pasta frolla con farcitura ai frutti di bosco.
Scopri di più
Apple Cake 500gr
Shortbread-based cake with chopped apple filling.
Scopri di più
Orange and Chocolate Cake 450gr
Torta a base di pasta frolla con cioccolato e farcitura all’arancia.
Scopri di più
Hazelnut Cake 400gr
Made with shortbread base and hazelnut filling.
Scopri di più
Coffee Cake 400gr
Made with shortbread base and with coffee filling.
Scopri di più
Le
ALTRE SPECIALITÁ
Ciambella Classica 400gr
Prodotto a base di pasta colata dalla tipica forma di ciambella all’aroma di limone.
Scopri di più
Strudel alle mele 300gr
Prodotto a base di pasta lievitata con farcitura alle mele.
Scopri di più
Plum Cake 400gr
Prodotto da forno con ciliegie candite ed uvetta.
Scopri di più
Esse di Carnia 230gr
Fragranti biscotti della tradizione friulana.
Scopri di più