Torta Mela 500gr

Preparate tutte con una base di morbida pasta frolla montata (normalmente usata solo in pasticceria per realizzare biscotti e prodotti di piccola pasticceria che risulteranno quindi estremamente friabili e morbidi) che le rende non confrontabili con le torte industriali che si trovano di solito nei supermercati.

Il suo ripieno viene preparato dai nostri pasticceri: è composto da pezzetti di mela, uvetta sultanina e confettura di mela e albicocca.

Anche la copertura è fatta di morbida pasta frolla.

PRODOTTO DA FORNO CON FARCITURA ALLE MELE IN PEZZI

INGREDIENTI: farina di frumento, farcitura 32% (cubetti di mela disidratata 17%, acqua, sciroppo di glucosio-fruttosio, albicocca, zucchero, uva sultanina, purea di mela 3%, gelificante: pectina. Correttori di acidità: acido citrico, sodio citrato e citrato di calcio; aromi, conservante: potassio sorbato), margarina vegetale (grasso vegetale di palma), zucchero, uova, proteine del latte, latte fresco intero 1%, emulsionanti: mono e digligeridi degli acidi grassi e lecitina di soia; tuorlo d'uovo, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio e carbonato acido di ammonio), sale, aromi, conservante: acido sorbico.

PUÒ CONTENERE TRACCE DI FRUTTA SECCA IN GUSCIO.