[vc_row full_width=”stretch_row_content” el_id=”story” el_class=”story”][vc_column offset=”vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-12 vc_col-md-12″][cake_text_heading style=”1″ title=”La nostra” sub_text=”STORIA” image=”429″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row_content” el_class=”story” css=”.vc_custom_1538216306906{padding-top: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;}”][vc_column offset=”vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-6 vc_col-md-12″][vc_column_text css=”.vc_custom_1644673560657{padding-left: 20px !important;}”]Un mondo di dolcezza avvolge la storia della famiglia Vogrig, un percorso che parte da solide radici, quando Attilio e sua moglie Matilde, madre della ricetta della Gubana Vogrig, negli anni 50 producevano pane e Gubane nel piccolo paese di Clodig, nelle Valli del Natisone, un paradiso incontaminato nel Nord Est d’Italia.<\/p>\n
Dal 1963, al fine di ottenere la massima qualit\u00e0 possibile, decisero di dedicarsi esclusivamente alla produzione dei dolci tipici locali.<\/p>\n
Il laboratorio ora si trova a Cividale del Friuli e la sua gestione \u00e8 stata tramandata, nel tempo, di generazione in generazione, in un naturale passaggio di testimone che trasmette esperienza e genuinit\u00e0.<\/p>\n
Oggi come allora gli ingredienti e le ricette, che rispettano rigorosamente i dettami della tradizione, guidano gli otto pasticceri nel loro lavoro; il rispetto dei lenti tempi di lavorazione e i gesti ancora manuali si compiono per portare sulle tavole dolci di altissima qualit\u00e0.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column offset=”vc_col-lg-6 vc_col-md-12″][vc_single_image image=”660″ img_size=”full”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row_content” el_class=”story”][vc_column offset=”vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-12 vc_col-md-12″][cake_text_heading style=”1″ title=”L’azienda” sub_text=”OGGI” image=”429″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row_content” el_class=”story” css=”.vc_custom_1538216306906{padding-top: 30px !important;padding-bottom: 30px !important;}”][vc_column offset=”vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-6 vc_col-md-12″][vc_single_image image=”659″ img_size=”full” alignment=”right”][\/vc_column][vc_column offset=”vc_col-lg-6 vc_col-md-12″][vc_column_text]I prodotti Vogrig sono speciali perch\u00e8 nascono, dalla cultura e dall’arte culinaria, in una piccola zona d’Italia, le Valli del Natisone.
\nL’Azienda ha improntato la propria attivit\u00e0 a criteri di convinto rispetto di genuinit\u00e0 ed autenticit\u00e0.
\nGenuinit\u00e0 ed autenticit\u00e0 che si ritrovano nelle ricette e nei processi produttivi tramandati dai genitori, passando attraverso la cura e la grande attenzione nella realizzazione dei prodotti, con la selezione e l’utilizzo delle migliori materie prime.<\/p>\n
Oltre ai prodotti della tradizione, il cui fiore all’occhiello \u00e8 rappresentato dalla Gubana e dagli Struky, dolcetti ripieni anch’essi parte del patrimonio culturale della zona, Vogrig propone altre specialit\u00e0 golose e profumate.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row_content” el_class=”story”][vc_column offset=”vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-12 vc_col-md-12″][cake_text_heading style=”1″ title=”Produzione” sub_text=”DI QUALIT\u00c0” image=”429″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row_content” el_class=”story” css=”.vc_custom_1538216651173{padding-top: 30px !important;padding-bottom: 80px !important;}”][vc_column offset=”vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-6 vc_col-md-12″][vc_column_text css=”.vc_custom_1644673416799{padding-left: 20px !important;}”]Nel laboratorio di Cividale entrano solo materie prime di alta qualita’: questo e’ il primo segreto che caratterizza le produzioni Vogrig.<\/p>\n
I maestri pasticceri ogni giorno creano e migliorano la qualita’ dei dolci da forno con una passione che fa parte della cultura e del territorio.<\/p>\n
Tutti i processi sono seguiti da un costante controllo qualita’ che garantisce la freschezza e la fragranza dei prodotti.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column offset=”vc_col-lg-6 vc_col-md-12″][vc_single_image image=”661″ img_size=”full”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_id=”product” el_class=”product” css=”.vc_custom_1538216743442{margin-top: 30px !important;}”][vc_column width=”1\/4″ offset=”vc_col-lg-3 vc_col-md-3″][cake_product title=”La Gubana – 850gr” description=”Prodotto tipico regionale a base di pasta lievitata con ripieno di frutta secca.” image=”573″][\/vc_column][vc_column width=”1\/4″ offset=”vc_col-lg-3 vc_col-md-3″][cake_product title=”La Gubana – 450gr” description=”Prodotto tipico regionale a base di pasta lievitata con ripieno di frutta secca.” image=”576″][\/vc_column][vc_column width=”1\/4″ offset=”vc_col-lg-3 vc_col-md-3″][cake_product description=”Tronchetto del prodotto tipico regionale a base di pasta lievitata con ripieno di frutta secca.” image=”574″ title=”La Gubanetta – 400gr”][\/vc_column][vc_column width=”1\/4″][cake_product description=”Morbidi Pasticcini con ripieno di nocciole e noci.” image=”577″ title=”Struky – 225gr”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][cake_button href=”url:https%3A%2F%2Fgubana.it%2Fprodotti%2F|title:tutti%20i%20prodotti||”][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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