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CONSORZIO PER LA PROTEZIONE DEL MARCHIO GUBANA
La Vogrig L. & C. S.r.l. aderisce e promuove il CONSORZIO PER LA PROTEZIONE DEL MARCHIO GUBANA che tutela i Produttori della specifica zona di produzione e detta precise norme e ingredienti per la preparazione della Gubana.



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PRODOTTI
L'Azienda VOGRIG è partita dalla realizzazione con processi artigianali del prodotto tipico "Gubana": nel tempo ha sviluppato una sempre maggiore attenzione alle esigenze della Clientela diretta e a quella finale al consumo. L'ottenimento della certificazione del processo secondo le EN UNI ISO 9001:2000  ha poi consentito di sistemizzare la rilevazione delle necessità dei diversi tipi di Clientela: dalla grande e piccola Distribuzione agli Esercizi Alberghieri e della Ristorazione, dal Panettiere alla Pasticceria, per poi confrontarla con la rilevazione nel tempo della soddisfazione del Cliente. Tutto questo ha consentito un ampio sviluppo della capacità produttiva, mantenendo formule e criteri artigianali, la realizzazione di pezzature adeguate alle diverse occasioni di consumo e un packaging adeguato alla conservazione a all'appeal del prodotto.

Caratteristiche dei Prodotti VOGRIG






La Gubana





gubana
Gubana
Scatola rossa 850g
Prodotto tipico regionale a base di pasta lievitata con ripieno di frutta secca.

gubana pasticceria
Gubana Pasticceria
Scatola bianca 850g
Prodotto tipico regionale a base di pasta lievitata con ripieno di frutta secca.





gubanetta Gubanetta VOGRIG
Flow pack 400g
Prodotto tipico regionale a base di pasta lievitata con ripieno di frutta secca.

la Piccola Gubana
La Piccola Gubana
Scatola 450g
Prodotto tipico regionale a base di pasta lievitata con ripieno di frutta secca.





Struky & Strucchi





struky Struky
225g
75g
Dolcetti ripieni cotti al forno.

strucchi scatola Strucchi Pasticceria
Scatola 300g
Dolcetti ripieni cotti al forno.
struky Struky
Flow pack 500g
Dolcetti ripieni cotti al forno.






Le Focacce





focaccia uvetta Focaccia con uvetta
Flow pack 500g
Tipica focaccia dolce a base di pasta lievitata con uvetta.

focaccia
Focaccia Classica
Flow pack 400g
Tipica focaccia dolce a base di pasta lievitata.





Le Torte





torta mela Torta
Mela

Scatola 500g
Torta a base di pasta frolla con ripieno alle mele e confettura di mele.

torta nocciola Torta
Nocciola

Scatola 500g
Torta a base di pasta frolla con ripieno alle nocciole.





torta frutti di bosco
Torta
Frutti di bosco

Scatola 400g
Torta a base di pasta frolla con confettura ai frutti di bosco

torta albicocca Torta
Albicocca

Scatola 400g
Torta a base di pasta frolla con confettura albicocca.





torta arancia Torta
Arancia

Scatola 400g
Torta a base di pasta frolla con confettura all'arancia.

torta cioccolato Torta
Cioccolato

Scatola 450g
Torta a base di pasta frolla con cioccolato.





torta pasticcera Torta
Pasticcera

Scatola 450g
Torta a base di pasta frolla con crema al limone.






Ciambelle, Strudel, Plum cake






ciambella
Ciambella Classica
Flow pack 400g
Prodotto a base di pasta colata dalla tipica forma di ciambella.



strudel

Strudel alle mele
Flow pack 300g
Prodotto a base di pasta lievitata con farcitura alle mele.


plum cake

Plum Cake

Scatola 400g
Prodotto tipico a base di pasta colata con canditi e uvetta.
Ricetta originale inglese.








I Biscotti








Esse di Carnia
Scatola 230g
Fragranti biscotti della tradizione friulana.
 
Esse di Carnia
Scatola 230g
Fragranti biscotti della tradizione friulana.