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Dal 1963 una tradizione di Bontà

Lucio Vogrig	La ditta VOGRIG L. & C. S.r.l. è nata nel 1963 per iniziativa del signor Attilio Vogrig, prima nella natìa Grimacco, poi a Cividale del Friuli, famoso centro storico all'inizio delle Valli del Natisone. Oggi l'Azienda è la maggior produttrice italiana di gubane e di una variegata gamma di prodotti di alta pasticceria da forno. E' gestita dal figlio Lucio ed è dotata di un laboratorio modernamente attrezzato di 2.000 mq.Oltre agli impianti d'avanguardia l'Azienda si avvale in particolare di 12 pasticceri qualificati con cui mantiene la tradizione e la cura che al tecnica moderna non è ancora riuscita a sostituire. La VOGRIG impegna tutte le risorse dell'esperienza interna nonché la capacità di consulenti tecnici esterni per migliorare la qualità dei prodotti in assortimento e per la ricerca e lo sviluppo di nuovi prodotti adeguati alle esigenze dei consumatori.

Grazie a questa tradizione consolidata e per migliorare la soddisfazione dellaClientela, l'Azienda ha ottenuto dalla Det Norske Veritas la Certificazione con cui è stato attestato che il Sistema Qualità è conforme ai requisiti della normativa UNI EN ISO 9001:2000 per la produzione e commercializzazione di alta pasticceria da forno.La "Guida gastronomica d'Italia" indica la gubana "rinomatissima specialità del Friuli": il prodotto molti anni fa veniva fatto in casa, in occasione delle festività natalizie e pasquali o di un matrimonio. Da tipico dolce della festa, la gubana si è via via trasformata in un dolce adatto al consumo giornaliero: a colazione, a merenda, a chiusura del pranzo.Oltre alla Gubana, la VOGRIG ha sviluppato la produzione di numerosi altri prodotti di alta pasticceria da forno, quali la Focaccia, gli struky , lo Strudel, il Plum Cake, le Torte e Crostate in diverse versioni. La VOGRIG è in grado di realizzare prodotti su ordinazione a seguito programmazione di lotti adeguati. Può consegnare in tutto il mondo grazie alla tecnica di produzione e alla capacità di conservazione naturale garantita anche dall'accurato packaging.